کاروب پومپلیس کافی میکر ریڈمنڈ RCM-1521 کا جائزہ

ہر سال، نئے یسپریسو کافی بنانے والے بغیر پریشر پمپ کے شیلف پر نمودار ہوتے ہیں، جو صرف ظاہری شکل اور نام میں پچھلے کلون کے بڑے پیمانے سے مختلف ہوتے ہیں۔ سال 2021 آ گیا، ہم نئے مضامین سے مل رہے ہیں۔ اس تحریر کے وقت، سب سے زیادہ ٹرینڈنگ میں سے ایک ہے۔ ریڈمنڈ RCM-1521 بظاہر، کسی قسم کا آن لائن اسٹور اس کے لیے اشتہارات کو منتشر کرتا ہے۔ چونکہ ماڈل قیمت کی وجہ سے مقبول ہے - آپ تین ہزار روبل سے تھوڑا سا حصہ لے سکتے ہیں - اور اس طرح کے کافی بنانے والوں کے بارے میں غلط فہمیاں کم نہیں ہیں، میں نے ایک بار پھر ایک چھوٹا تعلیمی پروگرام کرنے کا فیصلہ کیا۔

آپ سے پہلے، اگرچہ ایک کاروب کافی بنانے والا ہے، جو کچھ طریقوں سے کیفے کی کاروں سے مشابہت رکھتا ہے، لیکن یہ نہیں جانتا کہ ایسپریسو کیسے بنایا جائے۔

کافی بنانے والا ریڈمنڈ RCM-1521اور، اس لیے، وہ نہیں جانتا کہ کیپوچینو یا لیٹے کیسے بنانا ہے، کیونکہ یہ مشروبات یسپریسو کو کافی کے جزو کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ اور کیوں؟ کیونکہ یسپریسو کو کافی سے گزرنے والے پانی کے دباؤ کی ضرورت ہوتی ہے، مثالی طور پر تقریباً 9 بار۔ یہ پمپ لیس (پمپلیس) ایسپریسو مشینیں زیادہ سے زیادہ 4 بار تک پہنچ سکتی ہیں۔ نتیجے کے طور پر، Redmond 1521 نتیجہ کی طرح ایک مشروب تیار کرتا ہے۔ گیزر کافی بنانے والا ... خوش قسمتی سے، خالصتاً جسمانی طور پر، ان کے کام کا اصول بہت ملتا جلتا ہے، اگر ایک جیسا نہیں ہے۔



حرارتی عنصر (پاور 800 ڈبلیو) والے بند دھاتی ٹینک والے بوائلر میں پانی کو گرم کیا جاتا ہے، جو ابلنا شروع ہو جاتا ہے، اور بھاپ اس پانی کو نچوڑ لیتی ہے، جو بدلے میں کافی کے ساتھ ہارن میں سے گزرتی ہے۔ گول گولی (خود بھاپ نہیں - اس سے نچوڑا ہوا پانی!) پانی کافی سے مادے نکالتا ہے اور 350 ملی لیٹر کے حجم کے ساتھ ایک مکمل کافی کے برتن میں ایک ٹونٹی کے ذریعے بہتا ہے۔ ویسے بوائلر بھی 350 ملی لیٹر رکھتا ہے۔

ایک سیٹ میں کافی کے لیے ایک فلٹر، ایک بار میں 2 یا 4 سرونگ کے لیے۔ یہ سمجھا جاتا ہے کہ یہ حصے کافی کے برتن پر پینٹ کیے گئے کپوں سے تقریباً مشابہت رکھتے ہیں، حالانکہ سوتے وقت آپ کو طاقت میں فرق کرنے سے کوئی چیز نہیں روکتی، مثال کے طور پر، 4 سرونگ کے لیے کافی، اور 2 کے لیے پانی پھینکنا - کافی کا برتن ختم ہو جائے گا۔ زیادہ بھرپور کافی کے ساتھ۔ یا اس کے برعکس، 2 بجے سو جانا، اور تمام 4 کو گرانا۔ 2 سے کم سونے میں کوئی خاص معنی نہیں ہے، یہ بہت کمزور ہوگا۔

کافی مشین نیم خودکار

تمام عمل کو دائیں جانب ایک روٹری سوئچ کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے۔

یہ آپریشن کے لیے سرکلر ایل ای ڈی اشارے سے لیس ہے۔ اس کی 4 پوزیشنیں ہیں: آف، کافی کی تیاری، توقف، بھاپ کی تیاری۔ وقفہ ایک خاص نقطہ ہے جب کافی نہیں ڈالی جاتی ہے، لیکن بوائلر کی حرارت بند نہیں ہوتی ہے۔ کافی کے ذریعے پانی چھڑکائے بغیر بھاپ تیار کرنے کے لیے وقفے کی ضرورت ہے۔ ریڈمنڈ RCM1521 کو ایک وقفے پر پکڑنے اور پانی کے گرم ہونے کا انتظار کرنے کے بعد، آپ ریگولیٹر کو بھاپ موڈ میں تبدیل کر کے دودھ کو چاٹ سکتے ہیں۔ بھاپ نکالنے سے پہلے کیپوچینو بنانے والے کو دودھ میں ڈبو دینا بہتر ہے۔ ویسے، یہاں میری سفارشات ہیں کیپوچینو کے لئے دودھ کے انتخاب پر۔

توقف اب بھی ایک خاص نقطہ ہے کیونکہ آپ ڈیوائس کو زیادہ دیر تک اس موڈ میں نہیں رکھ سکتے ہیں - یہ جھٹکا لگا سکتا ہے۔

ریڈمنڈ RCM-1521 کافی میکر کے لیے آپریٹنگ موڈ کے انتخاب کے ساتھ پانی کے لیے گردن بھرنا اور ایک موڑ

ریڈمنڈ RCM-1521 کافی میکر کے لیے آپریٹنگ موڈ کے انتخاب کے ساتھ پانی کے لیے گردن بھرنا اور ایک موڑ

ایک مکمل بوائلر کو گرم کرنے میں (4 حصوں کے لیے) تقریباً 5 منٹ لگتے ہیں۔ اگر آپ فوری طور پر ریگولیٹر کو کافی کی تیاری کے موڈ پر سیٹ کرتے ہیں (اور اگر آپ کافی تیار کر رہے ہیں اور آپ کو بھاپ کی ضرورت نہیں ہے، تو بس اتنا کریں، توقف کو ہاتھ نہ لگائیں)، پھر گرم کرنے کے بعد پانی خود کافی کے اندر سے گزرنا شروع کر دیتا ہے اور کافی برتن میں ڈالو. ویسے میرے خیال میں یہ ظاہر ہے کہ کافی کے برتن کے بجائے آپ کوئی بھی ڈش استعمال کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ ایک بڑا کپ بھی، جہاں سے آپ پیتے ہیں۔

پمپ لیس ریڈمنڈ 1521 قسم کی ایسپریسو مشین کے لیے کس پیسنے کی ضرورت ہے؟ ایک گیزر کافی میکر کے طور پر ایک ہی. یعنی اوسط۔ چھوٹے سونا ضروری نہیں ہے، جیسا کہ اصلی ایسپریسو کے لیے، یا ترکوں کے لیے اس سے بھی زیادہ۔ اس کے علاوہ، فلٹر پکنے کے طریقے (فنل، ڈرپ کافی بنانے والے) کے لیے بڑے کو نہ بھریں - آؤٹ پٹ کافی کمزور ہوگا۔ آپ کافی کو رام کر سکتے ہیں، لیکن تھوڑا سا، یاد رکھیں، یہ یسپریسو مشین نہیں ہے، آپ کو 15-20 کلوگرام کی کوششوں کو تیار کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ظاہر ہے، پھلیاں جتنی تازہ اور پیسیں، اتنی ہی ذائقہ دار کافی۔ یہاں پہلے رابطے کے لیے، دوسرے کے لیے۔ یہاں .

کافی بنانے والے ریڈمنڈ RCM-1521 کے لیے کیپوچینو بنانے والا اور ڈرپ ٹرے

حریفوں کے ساتھ فوری موازنہ

اگرچہ اس طرح کے تمام کافی بنانے والے ایک جیسے ہیں، میں اپنی ویب سائٹ پر بیان کردہ کچھ اینالاگس کے حوالے سے کچھ فوائد اور نقصانات کو اجاگر کرنے کی کوشش کر سکتا ہوں۔ مثال کے طور پر، آئیے سب سے زیادہ خصوصیت کے ساتھ موازنہ کرتے ہیں اور، شاید، قیمت/معیار کے لحاظ سے اسی طرح کی نان پمپڈ کافی بنانے والی کمپنیوں Polaris PCM 4003AL کے درمیان بہترین۔ یا اس کے ساتھ پہلا FA-5475-2 (یہ ایک مختلف برانڈ کے تحت ایک ہی ماڈل ہے) کیونکہ مذکورہ پولارس اب فروخت کے لیے نہیں ہے۔ یہاں ان کا جائزہ ہے .

دراصل، ممکنہ طور پر کم قیمت کے علاوہ Redmond PCM 1521 کا بالکل ایک پلس ہے - بوائلر ٹینک کا تھوڑا بڑا حجم اور ایک مکمل کافی برتن۔ مینوفیکچررز 240 ملی لیٹر کے مقابلے میں 350 ملی لیٹر کا اعلان کرتے ہیں، لیکن حقیقت میں فائدہ تقریباً 50 ملی لیٹر ہے، یہ صرف اتنا ہے کہ کون پیمائش کرتا ہے۔

مزید نقصانات ہوں گے۔ سب سے پہلے اور سب سے اہم: جھاگ دودھ کے لیے کیپوچینو بنانے والے کا مقام۔ اس حقیقت کو چھوڑنا کہ اس طرح کے تمام کافی بنانے والوں پر دودھ کے جھاگ بہت اچھا نہیں ہے - جھاگ بڑے بلبلوں کے ساتھ بہت ڈھیلا ہوتا ہے، جب کہ یہ جلدی سے گر جاتا ہے، ریڈمنڈ کیپوسینیٹر بائیں طرف ہے۔ اور ہارن ڈال کر بائیں طرف مڑ جاتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، اگر آپ شنک کو ہٹانے سے پہلے کیپوچینو یا لیٹے کے لیے دودھ کو کوڑے لگاتے ہیں تو کیپوچینو بنانے والے پر اپنے آپ کو جلانے کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔ مذکورہ بالا فرسٹ کے دائیں طرف کیپوچینو بنانے والا ہے اور زیادہ محفوظ ہے۔ میں دہراتا ہوں، فومنگ کا معیار اسی طرح کا ہے۔

دوسرا، طول و عرض. مدمقابل کم ہے - پہلے سے ہی 3 سینٹی میٹر، کم 5 سینٹی میٹر۔ فرق چھوٹا ہے، لیکن اگر آلات معیار اور حتمی مصنوع میں ایک جیسے ہیں، تو میں سمجھتا ہوں کہ چھوٹے سائز ٹرمپ کارڈ ہیں۔ خودکار کافی مشینوں اور کافی گرائنڈرز سمیت تمام گھریلو آلات کے لیے یہ میری رائے ہے۔ کم = بہتر، دوسری چیزیں برابر ہیں۔

تیسرا پہلے ہی مکمل طور پر ساپیکش ہے - ظہور. اس کے باوجود، فرسٹ میں زیادہ دھاتی عناصر ہیں، جو فعالیت کو متاثر نہیں کرتے ہیں، لیکن، جو کچھ بھی کہا جائے، یہ زیادہ ٹھوس نظر آتا ہے۔

جائزہ کا خلاصہ

اگر آپ نے گیزر سے مشروب نہیں آزمایا ہے، تو اسے ایک مضبوط امریکینو بھی قرار دیا جا سکتا ہے۔ بنیادی طور پر، اگر آپ صرف ایسی کافی کو ترجیح دیتے ہیں، تو آپ Redmond RCM-1521 کو محفوظ طریقے سے خرید سکتے ہیں جب تک کہ یہ مارکیٹ کے نیچے ہے۔ اگرچہ میں دیکھ رہا ہوں کہ Scarlett SC-037 اب بھی 2300-2500 rubles میں فروخت ہوتا ہے... اس طرح کے تمام کافی بنانے والے معیار اور وشوسنییتا کے لحاظ سے بالکل ایک جیسے ہوتے ہیں (ویسے، یہ مثال سے دوسرے مثال کے طور پر بہت زیادہ چلتا ہے، کیونکہ ان سب کے پاس ایک خالصتاً چینی اسمبلی)، اور فنکشن کے لحاظ سے، آخری مشروب۔ جب تک کہ وہ تھوڑا مختلف نظر نہ آئیں اور کیپوسینیٹر کا مقام مختلف ہو۔

لیکن اگر آپ تمام اصولوں کے مطابق خاص طور پر یسپریسو اور کیپوچینو کے لیے کافی بنانے والے کی تلاش کر رہے ہیں، تو قیمت سے بے وقوف نہ بنیں، آپ کو کم از کم اس پر نظر ڈالنے کی ضرورت ہے۔ ڈیلونگی ای سی پی .

اس ماڈل کو ماسکو، سینٹ پیٹرزبرگ اور خطوں میں کہاں خریدنا ہے - موجودہ قیمتیں:

Redmond RCM-1521 کافی میکر کی اہم تکنیکی خصوصیات:

مکمل ہدایات: میں ڈاؤن لوڈ کریں۔فارمیٹپی ڈی ایف
ڈیوائس کی قسم: روزکووی کافی بنانے والا
چوڑائی x گہرائی x اونچائی: 18,5 x 33 x 35 см
استعمال شدہ کافی: زمین
کافی چکی: نہیں
شراب بنانے والا گروپ: ایک
سارے دکھاووضاحتیں
ہیٹر: بوائلر، 800 ڈبلیو
زیادہ سے زیادہ دباؤ: 4 ہیں۔
پانی کے ٹینک: 0.35 l، اوپر تک رسائی
کافی کی ٹوکری: ایک فلٹر کے ساتھ ہارن
فضلہ کی ٹوکری: نہیں
کیپوسینیٹر: دستی - panarello
کنٹرول کی خصوصیات: مکینیکل
رنگین ورژن: سیاہ

اکثر پوچھے گئے سوالات

  1. ایسی ڈیوائس لینے سے، کیا اطالوی گیزر خریدنا اور اسے برسوں تک استعمال کرنا آسان نہیں ہے، ہر چند سال بعد صرف ربڑ بینڈ تبدیل کرنا؟ ..

    جان

    17 جون 21 میں 21:30

    • ضرور

      جنوری

      18 جون 21 میں 04:51