مارجوری میک بریڈلی 'ٹاپ شیف' پر پچھتاوا، اور پروڈیوسر دماغ کے کھیل کیسے کھیلتے ہیں۔

مارجوری میک بریڈلی ٹاپ شیف کے آخری چیلنج میں کھانا پکاتی ہے۔ (تصویر از: ڈیل برمن/براوو)

کی طرف سےماورا جڈکیس 15 مارچ 2016 کی طرف سےماورا جڈکیس 15 مارچ 2016

ٹاپ شیف کا ایک اور سیزن، ایک اور D.C مدمقابل آ رہا ہے۔ اس کے قریب عظیم انعام کے لئے. Ripple and Roofers Union کی Marjorie Meek-Bradley نے کچھ مشکل مائع نائٹروجن اور duck a l'oreng کی وجہ سے ختم ہونے سے پہلے شو کے آخری ایپی سوڈ میں جگہ بنائی۔ اس کی نئی سینڈوچ کی دکان، تمباکو نوشی اور اسٹیک شدہ ، اپریل کے آخر میں کھلتا ہے۔

Meek-Bradley نے اپنی حکمت عملی کے بارے میں کھولا، پروڈیوسر نے اس کے سر کے ساتھ جن مضحکہ خیز طریقوں سے گڑبڑ کی، اور وہ اپنی کارکردگی کے بارے میں کیا بدلے گی۔



روفرس یونین کا جائزہ: 'ٹاپ شیف' مارجوری میک بریڈلی پر روشنی ڈالتا ہے۔

ٹاپ شیف اس کے لئے کبھی بھی گول نہیں تھا۔ درحقیقت، جب Meek-Bradley نے Ripple میں شیف بننے کے لیے انٹرویو کیا تو مالک راجر مارمیٹ نے اس سے پوچھا کہ کیا وہ کبھی ٹی وی پر آنا پسند کریں گی۔ اس نے انکار کر دیا۔ شروع میں، میں اس طرح تھا، 'اوہ، ٹاپ شیف، بلاہ بلہ، مجھے نہیں معلوم کہ یہ میرے لیے ہے یا نہیں۔' جب میں نے لوگوں سے بات کی اور موقع نے خود کو پیش کیا، مجھے بس ایسا لگا جیسے یہ قابل قدر ہو، وہ کہا. میرے لیے یہ مقابلہ اور چیلنج تھا جو میں واقعی چاہتا تھا۔

اشتہار کی کہانی اشتہار کے نیچے جاری ہے۔

کال آنے کے 10 دن بعد وہ شو کے لیے روانہ ہوگئیں اور کہا کہ انہیں کاسٹ کیا گیا ہے۔ یہ انتہائی عجیب تھا، میں نے سب کو بتایا کہ میں چھٹیوں پر جا رہا ہوں۔ میرے خیال میں لوگوں نے فرض کر لیا تھا - ڈی سی میں بہت سارے لوگ ہیں جنہوں نے 'ٹاپ شیف' کیا ہے۔ میرے خیال میں لوگوں نے اس کا زیادہ تر حصہ سمجھا لیکن وہ اتنے شائستہ تھے کہ اس میں زیادہ کھود نہ کریں۔

دیگر اعلیٰ شیف سابق طالب علموں نے اسے شو کے لیے تیار کرنے کی کوشش کی۔ یقیناً، جین کیرول اور مائیک ازابیلا اور جارج پگونس کے پاس میرے لیے ہر طرح کے مشورے تھے۔ مائیک زیادہ تر ایسا ہی تھا، 'وہاں مضبوط سر کے ساتھ جاؤ، اور یاد رکھو کہ یہ میراتھن ہے، سپرنٹ نہیں۔' جین نے مجھے بتایا … 'مائیکروگرینز استعمال نہ کریں، ٹام مائکروگرینز سے نفرت کرتا ہے۔' اور جب میں وہاں تھا تو مجھے احساس ہوا کہ یہ یقینی طور پر ہے۔ سچ ہے وہ ایسا ہی ہوگا، 'آپ نے یہ مائکروگرینز اس پر کیوں ڈالے؟' جارج ایسا ہی تھا، 'بس پاگل نہ ہو،' کیونکہ پروڈکشن کی طرف بہت کچھ مشکل ہے، اور وہ ایسا ہی تھا، 'ڈان' اسے آپ تک پہنچنے نہ دیں۔'

گھومنے پھرنے کا سیزن، جس نے پورے کیلیفورنیا میں مقابلہ کرنے والوں کو لے لیا، اضافی چیلنجز پیش کئے۔ مجھے لگتا ہے کہ اس نے یقینی طور پر اسے مشکل بنا دیا ہے۔ میک بریڈلی نے کہا کہ ہمارے پاس گھر کا کچن نہیں تھا، ہمارے پاس گھر کی پینٹری نہیں تھی۔ میں صرف ہول فوڈز پر چیزیں خریدنے کے قابل تھا، اور اگر آپ نے کبھی ہول فوڈز میں گروسری کی خریداری کی ہے، تو آپ کو معلوم ہوگا کہ یہ حقیقت میں بہت محدود ہے۔ تو یہ واقعی مشکل تھا۔ اس کے علاوہ ہم ہوٹلوں سے باہر رہتے تھے۔ سوٹ کیس سے باہر رہنے میں ایک طویل وقت تھا۔

اس کے علاوہ، پروڈیوسروں نے کچھ مضحکہ خیز ہیڈ گیمز کھیلے۔ آپ کو اپنے کمرے یا کسی بھی چیز میں گھڑی رکھنے کی اجازت نہیں ہے، وہ آپ کو کیمروں کے ساتھ جگائیں گے۔ آپ کو یہ معلوم نہیں ہوگا کہ آیا آپ کچھ گھنٹوں کے لیے کچھ کرنے کے لیے بیدار ہونے والے ہیں، یا اگر آپ سارا دن جانے والے ہیں۔ جہاں تک گھڑیوں کا تعلق ہے: وہ کہتے ہیں کہ یہ ہم آہنگی کے لیے ہے۔ مجھے لگتا ہے کہ وہ صرف آپ کو پاگل بنانا چاہتے ہیں۔

اشتہار کی کہانی اشتہار کے نیچے جاری ہے۔

ڈی سی کے تینوں مدمقابلوں (گیریٹ فلیمنگ اور کوام اونواچی) کے درمیان کوئی خاص دوستی نہیں تھی۔ ڈی سی سے ہم تینوں کے بارے میں عجیب بات، ہم میں سے کوئی ایک دوسرے کو نہیں جانتا تھا۔ کوامے ابھی وہاں منتقل نہیں ہوئے تھے، گیریٹ اور میں ایک دوسرے کو نہیں جانتے تھے، اس نے کہا۔ میں Kwame کے آنے سے پہلے اسے جاننے کا موقع ملنے پر پرجوش تھا۔ لیکن میں کہوں گا کہ شاید ایسے لوگ تھے جن سے میں اس سے زیادہ جڑا ہوا تھا۔

لہذا اس نے حکمت عملی کے ساتھ اسے فلپ کے ساتھ تیز رفتار آرام دہ اور پرسکون چیلنج کے لئے جوڑا۔ میں نے Quickfire میں ایک فائدہ حاصل کیا … میں نے واقعی اپنے سخت ترین حریفوں کو دیکھا، یا جن کو میں اپنے سب سے مشکل حریف سمجھتا تھا، اور میں نے انہیں Kwame، Amar اور Jeremy کے طور پر دیکھا۔ عمار کسی کے ساتھ بھی کام کر سکتا ہے، اور جیریمی اور فلپ واقعی اچھی طرح سے مل گئے، اس لیے میں کسی ایسے شخص کو باہر نکالنے کی کوشش کر رہا تھا جسے میں ایک چیلنج سمجھتا تھا، اور Kwame اور Phillip کے درمیان دو بار جھڑپ ہوئی تھی، تو میں نے سوچا، آپ جانتے ہیں، یہ ہو رہا ہے۔ سب سے کمزور جوڑی ہونا۔ اور پھر مجھے بہت برا لگا جب وہ گھر چلا گیا۔ کسی بھی چیز سے زیادہ منجمد وافلز کے لئے، لیکن یہ تھوڑا سا ستم ظریفی تھا۔ لیکن ارے، اس طرح کھیل کھیلا جاتا ہے۔ اگر میں انہیں گھر نہیں بھیجتا تو وہ مجھے گھر بھیج دیں گے۔

فلپ حقیقی زندگی میں اتنا ہی پریشان کن ہے۔ وہ برا شخص نہیں ہے، اس کا مطلب یقیناً اچھا ہے۔ مجھے نہیں لگتا کہ وہ بالکل سمجھتا ہے کہ وہ کیسے آتا ہے۔ میں یقینی طور پر اس سے تھوڑا سا ناراض تھا۔ میں نے یقینی طور پر کمرے کے دوسرے سرے پر رہنے کی کوشش کی۔ وہ جو کچھ کرتا ہے اس کے بارے میں پرجوش ہے۔ وہ رائے سننے سے قاصر ہے، میرے خیال میں یہ یقینی طور پر اس کا زوال ہے۔

اشتہار کی کہانی اشتہار کے نیچے جاری ہے۔

ٹاپ شیف پر روٹی بنانا واقعی خوفناک ہے۔ اس نے کہا کہ میں اس دن بہت نروس تھا۔ میں اس طرح تھا، 'اوہ میرے خدا. کیا ہوگا اگر میں گروسری اسٹور پر مردہ خمیر خریدتا ہوں؟' آپ بیوقوف ہیں کیونکہ اگر آپ خراب کرتے ہیں تو آپ کے پاس اسے دوبارہ کرنے کا کوئی وقت نہیں ہے، آپ کے پاس اسے ٹھیک کرنے کا کوئی وقت نہیں ہے۔

اپنے آپ کو ٹی وی پر دیکھنا اور بھی خوفناک ہے۔ آپ مدد نہیں کر سکتے لیکن دیکھ سکتے ہیں، آپ کو ایک طرح سے کرنا پڑے گا، ورنہ آپ نہیں جانتے کہ وہ کیا دکھاتے ہیں اور کیا نہیں دکھاتے۔ اس نے کہا کہ آپ کو اس کے بارے میں بات کرنے کی اجازت نہیں ہے جو نشر نہیں ہوتی ہے۔ یہ یقینی طور پر سپر عجیب ہے، اگرچہ. کچھ اقساط ایسی تھیں جنہیں دیکھ کر میں واقعی خوفزدہ تھا، لیکن کچھ بھی اتنا برا نہیں تھا جتنا میں اس کی توقع کر رہا تھا۔ ایک استثناء کے ساتھ: اسحاق اور میں دوست تھے۔ انہوں نے ہمارے درمیان یہ چھوٹا ڈرامہ رچایا، اس نے کہا۔ میں ایسا تھا، مجھے واقعی افسوس ہے اگر میں آپ کے ساتھ اتنا بدتمیز تھا … وہ ایسا ہی تھا، 'نہیں، آپ سب کے لیے ایسے ہی تھے۔ مجھے لگتا ہے کہ انہوں نے صرف مجھے منتخب کیا ہے۔'

لیکن اپنے آپ کو اپنی زبان جلتے اور ٹی وی پر ختم ہوتے دیکھنا بدترین ہے۔ یہ یقینی طور پر بہت اچھا نہیں ہے، اس نے کہا. سب سے بری بات یہ تھی کہ وہ اپنے آپ کو کچھ اضافی نارنجی زیسٹ مائکروپلین کو بھولتے ہوئے دیکھ رہا تھا۔ کیا مجھے لگتا ہے کہ اس نے اسے بدل دیا ہوگا؟ نہیں، مجھے لگتا ہے کہ امر نے یقینی طور پر وہ چیلنج جیت لیا، ہاتھ نیچے۔ کیا اس نے مجھے بچایا ہوگا؟ شاید نہیں، لیکن کیا اس سے کچھ بہتر ہوتا؟ ہاں۔ یہ شاید سب سے زیادہ مایوس کن چیز تھی، اسے دیکھ کر۔

اشتہار کی کہانی اشتہار کے نیچے جاری ہے۔

وہ مختلف طریقے سے کیا کرتی؟ میں [شو میں] جانے سے پہلے چند دن منی بار میں گیا اور اسٹیج کیا، اس نے ہنستے ہوئے کہا۔ نہیں میں صرف مذاق کر رہا ہوں۔ میں ایمانداری کے ساتھ کچھ بھی نہیں بدلوں گا، میں نے وہاں کیا کیا اس پر مجھے فخر ہے۔ مجھے ایسا لگتا ہے کہ میں کھانا پکانے اور اپنے آپ کو ظاہر کرنے کے قابل ہوں جیسا کہ میں ہوں۔ مجھے ایسا لگتا ہے کہ ان حالات میں ایسا کرنا واقعی مشکل ہے۔

وہ فائنل میں ٹیم امر ہے - لفظی طور پر۔ وہ اسے پیش نظارہ پر دکھاتے ہیں لہذا میرا اندازہ ہے کہ میں یہ کہہ سکتا ہوں، لیکن اس نے فائنل چیلنج پر مجھے اپنے سوس شیف ​​کے طور پر منتخب کیا۔ اس نے کہا، میرے لیے یہ ایک بہت بڑی تعریف تھی۔ یہ کڑوی میٹھی تھی: میں وہاں گیا تھا نہیں چاہتا تھا کہ چن لیا جائے۔ انہوں نے ہم سب کو کمرے میں رکھا، ہر کسی کو پورے سیزن میں، اور زیادہ تر لوگ اس دن کھانا پکانا چاہتے تھے۔ میں نہیں چاہتا تھا، لیکن دوسرا اس نے مجھے اٹھایا، میں واقعی خوش تھا … میں نے ہر ایک چیلنج میں پکایا ہوگا اور اس کی ہر ایک قسط کو کیا ہوگا - برا نہیں ہے۔ بہر حال، میں واقعی میں ان دونوں کو پسند کرتا ہوں۔ میں نے ایک طرف اٹھایا کیونکہ اس نے مجھے اٹھایا، تو ظاہر ہے، میں چاہتا تھا کہ وہ جیت جائے، اور میں چاہتا تھا کہ جیریمی بھی جیتے۔ تو ہم دیکھیں گے۔

ٹاپ شیف فائنل کا دوسرا حصہ جمعرات، 17 مارچ، رات 9 بجے نشر ہوتا ہے۔ براوو پر

GiftOutline گفٹ آرٹیکل لوڈ ہو رہا ہے...